نکات

قند خرما

در خرما قند به دو صورت ساکارز و گلوکز وجود دارد. مصرف آن، قند خون را به شدت بالا می‌برد. یک عدد خرما، معادل ۴ عدد قند است. [اینجا]
خرما چون فیبر دارد جهش قندی کمتری هم دارد. بنابراین مصرف خرما از حبۀ قند بهتر است. اما قند خرما همان فروکتوز است. و قند فروکتوز تنها از راه سلول‌های کبد تصفیه می‌شود. اگر کبد چرب دارید، از مصرف زیاد خرما خودداری کنید.
+نوشته شده در دوشنبه ۱۵ آذر ۱۴۰۰ ساعت ۱:۴۱ ب.ظ توسط اشرفی